Ancienne Saint-Etienne des Soubirous, Saint-Barthélémy est l'une des 10 églises paroissiales que compte Cahors au Moyen-Âge. Le grand édifice, de style gothique méridional, est flanqué d'un imposant clocher-porche à 3 rangs superposés de baies en arc baisé. Jacques Duèze y est baptisé en 1244
Source : DATAtourisme
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